BISTRO PICNIC, HAFENCITY HAMBURG

Schnellrestaurant. Das klingt irgendwie nach Burger und Pommes in ungemütlicher Systemgastronomie. Doch Schnellrestaurant geht auch anders: Gesund, frisch und unglaublich lecker. Wie im Picnic in der Hamburger Hafencity. Damit sich die Gäste auch so fühlen wie bei einer sonnigen Mittagspause im Park, hat Gielissen die Ladeneinrichtung realisiert.

Das Interieur im Picnic zeigt, was auch das Bistro ausmacht: Geschmackvolle Leichtigkeit, Details von erlesener Qualität – und das ohne Showeffekte. Hochwertige Relieffliesen nach Gaudi auf dem Boden und echtes Olivenholz-Parkett als Blickfang an der Wand. Die polygonale Verlegung der Bodenplatten ist eine Reminiszenz an das typische Design italienischer Eisdielen der 1950er Jahre. Mundgeblasene Vasen aus Spanien fangen das Licht der bocci-Leuchten und tauchen den Raum in eine warme, geschmackvolle Atmosphäre. Bonjour Rafinesse für den modernen Ladenbau. 

Leistungen als Generalunternehmer: Projektmanagement, Planung der Technischen Gebäudeausrüstung, Lichtplanung, Statik, Bodenbeläge, Trockenbau, Lüftungstechnik und Luftreinigung, Elektroinstallation, Sanitär, Kücheninstallation, Möblierung